{ "title": "Bisküvi İle Yapılan Pastalar", "image": "https://www.biskuvi.gen.tr/images/biskuvi-ile-yapilan-pastalar.gif", "date": "18.01.2024 22:31:21", "author": "Buket Korkmaz", "article": [ { "article": "Bisküvi ile yapılan pastalar, arasında en bilindik ve en sıklıkla yapılan mozaik pasta olmaktadır. Bisküvi ile yapacağınız pastalar çok kısa süre içerisinde yapıldığından vakit sıkıntısı çekiyorsanız, mutlaka evinizde tercih ederek çok kısa süre içerisinde çok nefis pastalar yapabilirsiniz. Çocukların çok severek yedikleri, bol sütle yapıldığından sağlıklı olan bu pastayı evinizde kolayca yapacaksınız. Kakao sosunu kendi evinizde rahatça hazırlayabileceğiniz gibi pudingle 15 dakika içerisinde yapmış olacaksınız. Bu pastaları yaptığınız zaman hemen tüketmemeniz gerekiyor. En az buzdolabında 4 saat bekletilmelidir. Eğer daha lezzetli bir bisküvili pasta istiyorsanız, o zaman 1 gece bekletmeniz gerekiyor. İstediğiniz şekilde dilimleyip servis yapabilirsiniz. Bisküvili pastaların üzerini süslemek için, evinizde bulunan pasta süslerini kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi sıklıkla dökülmektedir. Evinizde varsa dövülmüş fındık içi ya da ceviz içini yapacağınız pastanın orta kısmına serpebilirsiniz Böylece daha lezzetli olacaktır. Meyvelide yapılabilir. Muz ve çilek en çok kullanılan meyvelerdir. Krem şanti olarak hazırlayacağınız kremayı da süslemek için kullanabilirsiniz. Bisküvi ile yapılan pastalar, limonlu olarak da yapılabilir. Çocukların çok sevdiği bu pastalara değişik şekiller verebilirsiniz. Pramit şeklini verirseniz dilimlediğiniz zaman üçgen halinde olacaktır. Beyaz çikolatayı eritip, pastanın üzerine dökerseniz daha lezzetli olacaktır. Yalancı tavuk göğsü adı verilen pastayı da bisküviyle yaparsanız daha güzel olacaktır. Bisküvi kullanılarak yapılan pastaların arasında yapılan piramit pastanın içerisine muz ya da çilek koymanız gerekir.

Bisküviler ile yapılan pastalar için malzemeler
Bisküviler ile yapılan pastalar için tarifi

Bir tencere içerisine tereyağı konularak, 4 yemek kaşığı un konulur kavrulana kadar karıştırılır. Ocak kısık ateşe alınır. 3 tatlı kaşığı kakao, 1 su bardağı şeker ve vanilya konularak karıştırınız. Üzerine sütü ilave ederek iyice karıştırınız. Hafif bir koyu kıvam olana kadar arada karıştırılarak ocak üzerinde tutulur. Hafif soğumaya bırakılır.

Streç film 2 kat haline getirip tezgâhınıza serin. 3 tane enine pötibör bisküvi koyun. Boyuna gelecek şekilde de 6 tane diziyoruz. Üzerine kakaolu sosumuzdan sürüyoruz. Bir kat daha bisküvi koyuyoruz. Tekrar üzerine kakaolu sosumuzdan döküyoruz. 3. Sıraya geldiğimiz zaman bir sağ bisküvi üzerine bir de solda bulunan pötibörlerin üzerine koyuyoruz. Orta sırada bulunan bisküviler boş kalacak. Daha önceden kabuklarını soyup doğradığımız muzları orta kısımdaki bisküvilerin üzerine koyuyoruz. Üzerine kakaolu sosu döküyoruz. Tekrar üzerine bir sağa bir sol pötibör bisküvi koyuyoruz ve üzerine yine kakaolu sosu döküyoruz. Streç filmin bir sağından bir solundan tutarak çok dikkatli bir şekilde üçgen olacak şekilde bisküvileri birleştiriyoruz. Streç filmi açarak, geri kalan kakaolu sosu bisküvilere döküyoruz. Tekrar streç filme sarıp sıkıca bastırıyoruz. Buzdolabında en az 4 saat bekletiyoruz. Soğuyan pastamızı buzdolabından çıkarınca streç filmi çok dikkatlice açıyoruz. İsterseniz üzerine beyaz çikolata sosu koyabilirsiniz. Evinizde bulunan pasta süsü ya da Hindistan cevizi de koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.
" } ] }