Bisküvili muhalle nasıl yapılır, tarifi nedir?

Bisküvili muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tatlı, özellikle çocuklar tarafından sevilen bir atıştırmalıktır. Bisküvili muhallebi, muhallebisi ve üzerine serilen bisküvileri ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yazıda, bisküvili muhallebiyi nasıl yapabileceğinizi adım adım bulacaksınız.

Bisküvili muhallebi için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

• 1 paket bisküvi (petibör veya kakaolu tercih edilebilir)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (isteğe bağlı, kakaolu muhallebi için)
• Süslemek için hindistan cevizi veya kakao (isteğe bağlı)

Bisküvili muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Sütün Hazırlanması:

Öncelikle bir tencereye 1 litre sütü dökün ve üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi:

Ayrı bir kapta un, nişasta ve vanilini karıştırın. Karışımı süt tenceresine ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.

3. Kakaolu Muhallebi (isteğe bağlı):

Eğer kakaolu bir muhallebi yapmak istiyorsanız, muhallebi kaynamaya başladıktan sonra 1 paket kakao ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Bisküvilerin Dizilmesi:

Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından, bir servis kabının tabanına bisküvileri yerleştirin. Bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökün.

5. Katman Oluşturma:

Muhallebinin üzerini düzleştirdikten sonra, yine bisküvi katmanı ekleyin ve sonrasında kalan muhallebiyi dökün. Bu işlemi istediğiniz kadar katman oluşturarak tekrarlayabilirsiniz.

6. Soğutma:

Tatlıyı buzdolabına koyarak en az 3-4 saat soğutun. Bu süre, bisküvilerin muhallebiyi emmesi ve tatlımızın kıvam alması için gereklidir.

7. Servis:

Bisküvili muhallebiyi buzdolabından çıkarın ve üzerine hindistan cevizi veya kakao serpiştirerek servis yapın. Dilimleyerek veya kaşıkla servis edebilirsiniz.