Bisküvi Diyeti

Bisküvi diyeti, fazla kilolu olan kişileri bisküviyle zayıflatmayı amaçlayan ve son zamanlarda oldukça popüler olan bir diyettir. Bu diyeti yapanlar günde 9 adet diyet lifli bisküvi tüketerek, sadece akşam yemeğini yiyorlar. Bu bisküvilerin tanesi 60 kalori içermektedir. Diyet sırasında alınan lif nedeniyle doygunluk hissinin arttırılması ve 1000-120 kalorilik beslenmeyle açlığın azaltılması sağlanmak istenir. Diyetle ayda 4,5 kg verilmesi amaçlanır. Bu diyetin ne kadar sağlıklı olduğu hakkında bazı farklı düşünceler bulunmaktadır. Diyette tüketilen bisküvinin içeriği kaliteli olursa, diyet için uygun olabilir. Ancak sadece akşam protein tüketimiyle böyle bir diyet yapılması uzun vadeli olmaz. Çünkü bisküvi karbonhidrat içermektedir. Şekerli ve katı yağlı bisküviler diyet için uygun değildir. Bitkisel yağ içeren, tam buğday unuyla üretilmiş, yulaf kepeği içeren, kuru meyveli bisküviler diyete uygundur.

Sadece akşam yemeğinde alınacak sebze ve protein kişiye yeterli olmaz. Bu tek tip beslenme denilen bir diyet haline gelir. Yulaf içeren bisküviyle tokluk hissi oluşturulacak fakat uzun dönemde vücutta vitamin ve mineral kaybı gibi yetersizlikler oluşacaktır. Diyetin bir aylık süreçte 3-4 gün kadar uygulanması gerekir. Uzun süreli uygulandığında besin yetersizliği ya da yulafa karşı alerjik etki söz konusu olabilir. Bisküvi temel karbonhidrat kaynağı olarak tüketilebilir. Fakat tek olarak yenirse yetersiz beslenmeye neden olur. Uzun dönemde kişilerde ciddi sağlık sorunları oluşabilir.

Bu diyette öğünler belli olmadığından kişinin metabolizmasını yavaşlatacak etki yapabilir. Kişiye amaçladığı kiloyu verdirmiş olsa da bunun kalıcı olması sağlanamaz. Diyetlerin uygulanmasında en önemli etken verilen kilonun kalıcı olmasıdır. Diyetlerin ortak hedefi alınan enerjinin düşürülmesidir. Kalıcı faydalar sağlamadıklarından, diyet bırakıldıktan sonra hızlı bir şekilde kilo alma riski bulunmaktadır.

Diyet sırasında gün boyu diyet için üretilen lifli bisküvilerden 9 adet tüketilmektedir. Akşam menülerinde ise protein ve sebze içeren öğünler bulunmaktadır. Bisküvilerin tanesi 60 kalori içermektedir. Gün boyu alınacak kalori miktarı 1200 kalori olarak ayarlanır. Ayda 4,5 kg verdirmeyi hedefleyen diyet, kişilerde porsiyon kontrolünü öğretebildiğinden iradeli beslenmeye yardımcı olur.