Bisküvili pasta muhallebisi nasıl yapılır?

Bisküvili pasta muhallebisi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı çeşididir. Genellikle çocukların sevdikleri tatlar arasında yer alırken, yetişkinler için de nostaljik bir lezzet sunar. Bu yazıda, bisküvili pasta muhallebisinin nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Bisküvili pasta muhallebisi için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket hazır bisküvi (petibör veya burçak tercih edilebilir)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kakao (isteğe bağlı)
• 1 paket krema (isteğe bağlı, pasta daha zengin bir tat için)

Bisküvili pasta muhallebisi, birkaç basit aşamada hazırlanabilir:

Öncelikle, bir tencereye sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı ekleyin. Malzemeleri karıştırarak ocakta pişirmeye başlayın. Karışımı sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi kaynamaya başladığında vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alıp soğuması için bir kenara koyun.

Bisküvileri bir kabın içine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, bisküvilerin üzerine hafifçe süt veya kahve ile ıslatabilirsiniz. Bu, bisküvilerin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Bir tepsi veya borcam alın. İlk olarak muhallebiden bir kat dökün. Üzerine bir kat bisküvi yerleştirin. Bu işlemi muhallebi ve bisküvi katmanları oluşturacak şekilde tekrarlayın. Genellikle üç ya da dört kat yeterlidir.

Son kat muhallebiyi döktükten sonra, isteğe bağlı olarak üzerine kakao serpebilir veya çikolata rendesi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, üzerini kremayla süsleyerek de daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Hazırladığınız bisküvili pasta muhallebisini buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, tatların iyice karışmasını ve pastanın daha iyi bir kıvam almasını sağlayacaktır.

Bisküvili pasta muhallebisini dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında dondurma veya taze meyvelerle sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir.