Bisküvili Tavuk Göğsü Sarma Nasıl Yapılır?Bisküvili tavuk göğsü sarma, hem görsel hem de tat açısından zengin bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle misafirler için şık bir sunum ve lezzetli bir deneyim sunmaktadır. Bu makalede, bisküvili tavuk göğsü sarma yapımında izlenecek adımları, gerekli malzemeleri ve dikkat edilmesi gereken noktaları detaylı bir şekilde anlatacağız. Gerekli MalzemelerBisküvili tavuk göğsü sarma yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğüsleri ince bir şekilde dilimlenir. Her bir dilim, et döveceği veya benzeri bir aletle nazikçe açılır. Bu işlem, tavukların daha kolay sarılmasını sağlar. 2. Bisküvilerin Hazırlanması: Petibör bisküviler, bir robot veya ezici yardımıyla un haline getirilir. Bu un, tavuk göğsü sarma işlemi sırasında kullanılacak olan pane harcını oluşturacaktır. 3. Yumurta ve Unun Hazırlanması: İki adet yumurta bir kapta çırpılır. Ayrı bir kapta ise un hazırlanır. Bu iki malzeme, tavukların kızartılmadan önceki paneleme işlemi için kullanılacaktır. Sarma İşlemi1. Tavukların Sarılması: Hazırlanan tavuk dilimlerinin üzerine, tercihe göre beyaz peynir veya kaşar peyniri konulur. Bisküvi ununun bir miktarı da üzerine serpilir. Daha sonra tavuk dilimleri, peynirin üzerini kapatacak şekilde dikkatlice sarılır. 2. Paneleme İşlemi: Sarılan tavuk göğsü önce una, ardından yumurtaya ve en son olarak bisküvi ununa bulandırılır. Bu işlem, tavukların dış kısmının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Kızartma ve Servis1. Kızartma: Geniş bir tavada sıvı yağ, ısıtılır. Yağ iyice kızdıktan sonra, panelediğimiz tavuk sarma parçaları dikkatlice tavaya yerleştirilir. Her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartılır. 2. Servis: Kızartma işlemi tamamlanan bisküvili tavuk göğsü sarmalar, kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağdan arındırılır. Sıcak olarak, maydanoz ile süslenerek servis edilir. Dikkat Edilmesi Gereken NoktalarEkstra BilgilerBisküvili tavuk göğsü sarma, farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel damak zevkine göre uyarlanabilir. Örneğin, içerisine sebzeler (kırmızı biber, ıspanak vb.) eklemek, hem besin değerini artırır hem de farklı bir lezzet katabilir. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi de tercih edilebilir; bu sayede daha sağlıklı bir alternatif elde edilir. Bisküvili tavuk göğsü sarma, evde kolayca yapılabilen ve misafirlerin beğenisini kazanacak bir lezzet sunar. Bu tarif ile hem ailenizle hem de misafirlerinizle keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. |
Bisküvili tavuk göğsü sarma tarifini denemek gerçekten heyecan verici görünüyor! Tavukları ince dilimlemek ve açmak, sarma işlemini kolaylaştıracağı için oldukça mantıklı. Bisküvi ununun kullanımı ise tatlı ve tuzlu lezzetlerin güzel bir birleşimi yaratabilir. Ayrıca, sebzeler ekleyerek tarife sağlıklı bir dokunuş katmak harika bir fikir! Kızartma sırasında yağın sıcaklığına dikkat etmek de önemli bir nokta. Bu tarifle misafirlerime şık bir sunum yapmayı dört gözle bekliyorum. Sıcak servis önerisi de gerçekten lezzeti artıracak gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz