Bisküvili tavuk göğsü sarma tarifi nasıl yapılır?

Bisküvili tavuk göğsü sarma, hem lezzetli hem de sunumu şık bir yemek alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilecek bu tarif, hem pratik hem de besleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları.

Aşağıda bisküvili tavuk göğsü sarma tarifinde kullanılacak malzemeleri bulabilirsiniz:

• Tavuk göğsü (500 gram)
• Petibör bisküvi (1 paket)
• Yumurta (2 adet)
• Süt (1 su bardağı)
• Un (1 su bardağı)
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)
• Sıvı yağ (kızartmak için)

Bisküvili tavuk göğsü sarma yapımı, birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte detaylı hazırlık aşamaları:

Öncelikle tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesmeniz gerekmektedir. Bu aşamada tavuk göğsünü yassılaştırmak için et dövebilir veya bir bıçak yardımıyla dikkatlice açabilirsiniz. İnce dilimler elde etmek, sarma işlemini kolaylaştıracaktır.

Bir kabın içerisine petibör bisküvileri koyup, bir merdane veya robot yardımıyla toz haline getirin. Ardından, toz bisküvileri bir başka kaba alın ve üzerine yumurtaları ve sütü ekleyerek karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması için iyice çırpın.

Hazırladığınız tavuk dilimlerinin üzerine bisküvi karışımını eşit bir şekilde yayın. Dilediğiniz miktarda tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Tavuk dilimlerini dikkatlice sarın ve uç kısımlarını kapatmaya özen gösterin.

Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Hazırladığınız tavuk sarmalarını, her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.

Kızarttığınız bisküvili tavuk göğsü sarmaları, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında çeşitli soslar ile servis edilebilir.