Burçak bisküvili tavuk göğsü yapmaya karar verdim ama bazı detaylar kafamı kurcalıyor. Tavuk göğsünü haşlarken ne kadar süre pişirmeliyim? Ayrıca, krema kıvamının nasıl olması gerektiğini merak ediyorum, çok katı mı yoksa akışkan mı olmalı? Bisküvileri dizdikten sonra üzerine ne kadar karışım dökmeliyim? Son olarak, bu tatlının buzdolabında ne kadar beklemesi gerekiyor? Tecrübelerinizi paylaşırsanız çok sevinirim!
Tavuk Göğsü Pişirme Süresi: Tavuk göğsünü haşlarken, genellikle 20-30 dakika arasında pişirmek yeterli olacaktır. Tavuk eti tamamen piştiğinde içinin beyaz olması ve suyunun berrak çıkması gerektiğini unutmayın.
Krema Kıvamı: Krema kıvamı, akışkan bir yapıda olmalı. Çok katı olmamalı, aksi takdirde bisküvilerin üzerine kolayca dökemezsiniz. Krema, akışkan bir kıvamda olursa bisküvilerin her tarafını güzelce kaplar.
Bisküvileri Dizdikten Sonra Karışım Miktarı: Bisküvilerin üzerine dökeceğiniz karışım, bisküvileri tamamen kaplayacak şekilde olmalı. Bu nedenle, karışımı biraz bol tutmanızı öneririm. Ancak, fazla da dökmemeye dikkat edin, aksi halde tatlı çok ıslanabilir.
Buzdolabında Bekleme Süresi: Bu tatlının en az 4-5 saat buzdolabında beklemesi gerekiyor. İdeal olarak bir gece bekletmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar.
Umarım bu bilgiler işinize yarar. Şimdiden afiyet olsun!
Burçak bisküvili tavuk göğsü yapmaya karar verdim ama bazı detaylar kafamı kurcalıyor. Tavuk göğsünü haşlarken ne kadar süre pişirmeliyim? Ayrıca, krema kıvamının nasıl olması gerektiğini merak ediyorum, çok katı mı yoksa akışkan mı olmalı? Bisküvileri dizdikten sonra üzerine ne kadar karışım dökmeliyim? Son olarak, bu tatlının buzdolabında ne kadar beklemesi gerekiyor? Tecrübelerinizi paylaşırsanız çok sevinirim!
Cevap yazMerhaba Uzel,
Tavuk Göğsü Pişirme Süresi: Tavuk göğsünü haşlarken, genellikle 20-30 dakika arasında pişirmek yeterli olacaktır. Tavuk eti tamamen piştiğinde içinin beyaz olması ve suyunun berrak çıkması gerektiğini unutmayın.
Krema Kıvamı: Krema kıvamı, akışkan bir yapıda olmalı. Çok katı olmamalı, aksi takdirde bisküvilerin üzerine kolayca dökemezsiniz. Krema, akışkan bir kıvamda olursa bisküvilerin her tarafını güzelce kaplar.
Bisküvileri Dizdikten Sonra Karışım Miktarı: Bisküvilerin üzerine dökeceğiniz karışım, bisküvileri tamamen kaplayacak şekilde olmalı. Bu nedenle, karışımı biraz bol tutmanızı öneririm. Ancak, fazla da dökmemeye dikkat edin, aksi halde tatlı çok ıslanabilir.
Buzdolabında Bekleme Süresi: Bu tatlının en az 4-5 saat buzdolabında beklemesi gerekiyor. İdeal olarak bir gece bekletmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar.
Umarım bu bilgiler işinize yarar. Şimdiden afiyet olsun!