İrmik muhallebili bisküvili pasta nasıl yapılır?

İrmik muhallebili bisküvili pasta, hafif ve lezzetli yapısıyla Türkiye mutfağında sevilen bir tatlıdır. İrmik muhallebisi ile bisküvilerin katmanları, ferahlatıcı bir tat sunar. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de özel günlerde tercih edilebilecek bir seçenektir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik muhallebili bisküvili pasta, özellikle Türkiye mutfağında popüler olan bir tatlı çeşididir. Bu lezzetli pasta, irmik muhallebisi ile bisküvilerin bir araya gelmesiyle hazırlanır ve genellikle hafif yapısı ve tatlılığı ile tercih edilir. Bu makalede, irmik muhallebili bisküvili pastanın yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler

Pastanın hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

1 paket bisküvi (petibör veya kakaolu tercih edilebilir)
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı: Kakao veya hindistan cevizi (süsleme için)

Pasta Yapılışı

İrmik muhallebili bisküvili pastanın yapılışı adım adım şu şekildedir:

1. İrmik Muhallebisinin Hazırlanması

Bir tencereye 1 litre sütü, 1 su bardağı irmiği, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilini ekleyin.
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.

2. Pastanın Katmanlarının Oluşturulması

Bir borcam veya pasta kalıbını hafifçe yağlayın.
İlk kat olarak bisküvileri dizin. Bisküvileri, muhallebiyi eklemeden önce bir miktar sütle ıslatabilirsiniz.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız irmik muhallebisini dökün ve düzleştirin.
İkinci kat için tekrar bisküvi dizin ve sonrasında kalan irmik muhallebisini ekleyin.

3. Soğutma ve Sunum

Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Bu süre zarfında pasta iyice soğuyacak ve katmanlar birbirine geçecektir.
Dinlendikten sonra pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, üzerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmasını önler.
Bisküvileri ıslatırken süt miktarını ayarlamak, pastanın dokusunu etkiler; fazla ıslak olmasını istemezsiniz.
Pasta, buzdolabında dinlendikçe lezzeti artar, bu nedenle mümkünse bir gün önceden hazırlamanız önerilir.

Sonuç

İrmik muhallebili bisküvili pasta, hazırlanması kolay ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Aile toplantılarında veya özel günlerde sunmak için ideal bir seçimdir. Bu tarif ile evde kolayca bu lezzeti deneyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap