Lorlu bisküvi pastası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Lorlu bisküvi pastası, hafif ve besleyici yapısıyla evde kolayca hazırlanabilen bir tatlıdır. Lor peyniri ve bisküvi katmanlarıyla hazırlanan bu lezzetli pasta, özellikle serinletici bir alternatif arayanlar için idealdir. Malzemeleri ve yapılış aşamalarıyla keyifli bir deneyim sunar.

16 Kasım 2024

Lorlu Bisküvi Pastası Nasıldır, Malzemeleri Nelerdir?


Lorlu bisküvi pastası, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile evlerde sıkça tercih edilen bir tatlı çeşididir. Özellikle çocukların ve tatlı severlerin beğenisini kazanan bu pasta, lor peyniri ile zenginleştirilmiş bisküvi katmanlarından oluşmaktadır. Aşağıda, lorlu bisküvi pastasının nasıl yapıldığı ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Lorlu bisküvi pastası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 400 gram bisküvi (tercihen petit beurre veya burçak bisküvi)
  • 300 gram lor peyniri
  • 200 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi (süsleme için)

Yapılışı


Lorlu bisküvi pastasının yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılış süreci açıklanmıştır:

1. Lor Peynirinin Hazırlanması

İlk olarak, lor peynirini derin bir kaba alarak üzerine toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice çırparak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın. Bu aşamada, lor peynirinin hafif tatlı bir aroma kazanması için şekerin tamamen erimesine dikkat edin.

2. Krema ile Karıştırma

Kremayı ayrı bir kapta çırpın. Kremanın katılaşması için birkaç dakika çırpılması yeterli olacaktır. Ardından, çırpılmış kremayı lor peynirli karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Bu işlem, pastanın dokusunu hafif ve kremsi hale getirecektir.

3. Bisküvilerin Islatılması

Sütü bir tabağa dökün. Bisküvileri hızlı bir şekilde sütle ıslatın, ancak fazla bekletmeyin, yoksa bisküviler dağılabilir. Her bir bisküviyi sütle ıslatarak pastanın tabanı için hazır hale getirin.

4. Katmanların Oluşturulması

Hazırladığınız bisküvileri, bir servis tabağına veya kek kalıbına yan yana dizin. Üzerine lor peynirli karışımın yarısını dökün. Ardından tekrar bir kat bisküvi dizin ve kalan lor peynirli karışımı ekleyin. Son kat olarak tekrar bisküvi dizin.

5. Soğutma Süreci

Pastayı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre zarfında bisküviler lor peyniri karışımını iyice emerek yumuşayacak ve tatlar birbirine karışacaktır.

6. Süsleme

Pastanın üzerini isteğinize göre kakao, hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce, pastayı dilimleyerek servis tabağına alın.

Ekstra Bilgiler

Lorlu bisküvi pastası, yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Ayrıca, lor peyniri protein açısından zengin bir besin maddesi olduğundan, bu pasta hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneğidir. Vegan bir alternatif oluşturmak isterseniz, lor peynirini bitkisel bazlı bir alternatif ile değiştirebilirsiniz. Sonuç olarak, lorlu bisküvi pastası, basit malzemelerle yapılabilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kolay hazırlanabilirliği ile özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uyguralp 21 Kasım 2024 Perşembe

Lorlu bisküvi pastasını yapmak gerçekten çok pratik görünüyor. Lor peyniri ve bisküvilerin birleşimi, hafif bir tatlı arayanlar için harika bir seçenek. Özellikle çocukların bu pastayı sevmesi, evde yapılacak tatlılar arasında öne çıkarıyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir. Lor peynirinin tatlı ile buluşması da çok ilginç. Kendi deneyimlerime göre, bisküvileri sütle ıslatırken dikkat etmek önemli; biraz fazla bekletirseniz dağılabiliyor. Pastanın buzdolabında beklemesi ise lezzetini artıran bir adım. Sizce üzerine ekleyeceğiniz süslemelerle tatlıyı kişiselleştirmek daha da keyifli hale gelmiyor mu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bisküvili Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Bisküvi Tarifleri
Kremalı Bisküvi Tarifleri
Bisküvi Diyeti
Bisküvi Diyeti
Bisküvili Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvi Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvi Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Pudingli Bisküvi Tatlısı
Elmalı Pudingli Bisküvi Tatlısı
Güncel
Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri