Bisküvi pastası, gibi farklı lezzetler denemek ve sevdiklerinize tattırmak istiyorsanız eğer bu tarif tam da size göre. Misafirlerinize, sevdiklerinize ve ailenize evde kolay bir şekilde hazırlayacağınız bu tarifi kadınlar kabul günlerinde, özel günlerinizde ya da akşam yemeklerden sonra çayın yanında servis etmek için rahatlıkla yapabilirsiniz.
Bu tarifi sevdiklerinize yaptıktan sonra sevdiklerinizin sürekli yapmanızı isteyeceği tatlı tarifleri arasında ilk sıralarda yer alacak olan bir tarif olacaktır.
Bisküvi Pastası Malzemeleri
1 paket pötibör bisküvi
850 ml süt (Oda sıcaklığında olmalı)
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
2 paket vanilya
1 kutu süt kreması
Bisküvi Pastası Arası için
İstenen mevsim meyvesi kullanılabilir.
Bisküvi Pastasını Süslemek için
Damla çikolata
Fıstık
Çikolata rendesi
Meyve
Bisküvi Pastası Nasıl Yapılır?
İlk olarak orta boy bir tencerenin içerisine 2 adet yumurtanın sarısını ve 1 su bardağı toz şekeri koyarak köpük, köpük olana kadar çatal yardımıyla karıştırıyoruz. Köpük köpük olan malzemelerin bulunduğu orta boy tencerenin içine 850 ml sütü ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Bir müddet karıştırdıktan sonra yarım su bardağı un ile yarım su bardağı nişastayı da orta boy tencerenin içine ilave ederek güzel bir şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.
Malzemeleri güzel bir şekilde karıştırdıktan sonra ocağın altını orta ateşe ayarlıyoruz ve karışım puding kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız karışım puding kıvamına gelip göz göz olunca karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak yaklaşık olarak 2 dakika daha karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Tencereyi ocaktan alarak bir kenara koyuyoruz ve tencerenin içerisine vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz. Bir müddet daha karıştırdıktan sonra hazırladığımız puding karışımı kabuk tutmasın diye sıcakken tencerenin üzerini streç filmle kapatıyoruz. Tencerenin içinde bulunan puding karışımı soğumaya başlayınca tencerenin üzerinde bulunan streç filmi alıp mikser yardımıyla tencerenin içinde bulunan puding karışımını krema halini alıp pürüzsüz oluncaya kadar çırpıyoruz.
25 cm uzunluğunda bir kek kalıbının içerisine streç film yerleştiriyoruz ve ardından 1 paket pötibör bisküviden 4 sıra bisküvi diziyoruz. Pötibör bisküvinin üzerine 4 çorba kaşığı puding karışımından koyuyoruz ve güzel bir şekilde yayıyoruz. Ardından kullanmak için seçtiğimiz meyveleri yerleştiriyoruz ve daha sonra tekrar 4 sıra pötibör bisküvi diziyoruz bu işlemi bisküviler bitene kadar tekrarlıyoruz. En son sıraya tekrar pötibör bisküvi dizerek yaklaşık olarak 1-2 saat buzdolabına koyuyoruz. Buzdolabında hazırladığımız pasta soğumaya bırakılırken bu sırada vanilya ve süt kremasını derin bir kabın içerisinde mikser yardımıyla katılaşana kadar çırpıyoruz. 1-2 saat dolapta beklettiğimiz pastayı dolaptan çıkararak uzun bir servis tabağına ters çevirerek üzerinde bulunan streç filmi kaldırıyoruz. Pastanın üzerine hazırladığımız kremayı güzel bir şekilde yayıyoruz. En son olarak pastanın üzerini damla çikolata, fıstık ya da çikolata rendesiyla süsleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
21.01.2024 20:18:07
Bisküvi Pastası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Merhaba kızlar. Ben pratik tarifler yapmayı seven bir bayanım. Özellikle tatlı konusunda böyle pratik tariflere ihtiyacım oluyor. Çünkü çay kahve sohbetleri çok oluyor. Benim Bisküvi pastası tarifine ihtiyacım var. Sanki pratik görünüyor. Bilen arkadaşlar var ise yazabilirmi. Şimdiden teşekkür ederim. Akçan . 01.11.2018 11:04:34
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024