Vişne soslu bisküvili pasta hem damağa hem de göze hitap edecek bir pasta tarifi arayanlar vişne soslu pasta tarifini mutlaka denemelidir. Özellikle hoş görünümü ile çocukların beğenisini kazanacak olan pasta tarifini özel günlerinizde misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile hazırlayarak ikram edebilirsiniz. Akşam çay saatleriniz için de ideal bir pasta tarifi olan vişne soslu pasta nasıl yapılıyor, gelin hep birlikte göz atalım.
Vişne Soslu Pasta İçin Gerekli Malzemeleri
Kreması için
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 100 gram margarin (Oda sıcaklığına erimiş)
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Üzeri İçin Jöle Malzemeleri
- 1 litre vişne suyu
- 2 paket puding
Üzeri için
Vişne Soslu Pasta Nasıl Yapılır?
Uygun bir tencerenin içine süt, toz şeker ve un ilave edilerek muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirilir. Muhallebi kıvamı alan malzemelerin üzerine margarin ve vanilya ilave edilip margarin eriyene kadar karıştırılır. Hazır hale gelen muhallebi bir kenara alınarak soğumaya bırakılır. Soğuyan muhallebinin içine krem şanti eklenip mikser ile 5-7 dakika kadar çırpılır.
Dikdörtgen borcam tepsiye bir sıra pötibör bisküvi dizilir. Bisküvilerin üzerine soğuyan krema dökülerek düzgünce yayılır. Kremanın üzerine tekrar bisküvi sıralanır.
Ufak bir tencerenin içine pudingler boşaltılarak vişne suyu ile pişirilir. Pişen pudingin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra borcamdaki bisküvilerin üzerine dökülerek spatula yardımı ile yayılır. Hazır hale gelen pastanın üzeri Hindistan cevizi ile süslenip dinlenmesi için 1-2 saat buzdolabında bekletilir. Vişne soslu pastanın dinlenme süresi tamamlandıktan sonra servis için hazır olacaktır. Dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
