Beyaz çikolatalı bisküvi pastası nasıl yapılır?

Beyaz çikolatalı bisküvi pastası, hem lezzetli hem de görsel açıdan etkileyici bir tatlıdır. Bu pasta, beyaz çikolatanın tatlı ve kremamsı dokusuyla, bisküvilerin kıtırlığını bir araya getirerek mükemmel bir uyum sağlar. Aşağıda, bu lezzetli tatlının nasıl yapılacağını adım adım inceleyeceğiz.

Beyaz çikolatalı bisküvi pastası için gereken malzemeler şunlardır:

• 200 gram beyaz çikolata
• 250 ml krema
• 1 paket bisküvi (tercihen sade ya da kakaolu)
• 100 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
• Süsleme için taze meyveler veya rendelenmiş beyaz çikolata

Beyaz çikolatalı bisküvi pastasının yapılışı, oldukça basit ve hızlıdır. Adımları dikkatlice takip ederek lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz.

İlk olarak, beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için, bir tencereye su koyup kaynatın ve üzerine bir kap yerleştirerek beyaz çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eridiğinde ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

Ayrı bir kapta, kremayı çırparak hafif bir kıvam almasını sağlayın. Ardından, erimiş beyaz çikolatayı yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak toz şekeri de ekleyebilirsiniz.

Bisküvileri bir kapta sütle ıslatın. Bisküvilerin çok yumuşak olmaması için birkaç saniye bekletmek yeterli olacaktır.

Bir servis tabağına veya kelepçeli bir kalıba, ıslatılmış bisküvileri dizin. Ardından, beyaz çikolatalı karışımın bir kısmını bisküvilerin üzerine dökün. Bu işlemi kat kat yaparak bisküvi ve beyaz çikolata karışımını birbirine ekleyin. En üst kata beyaz çikolata karışımı ile bitirin.

Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin, tercihen bir gece bekletmek daha iyi sonuçlar verir. Bu süre zarfında pasta katmanları birbirine iyice oturacak ve lezzetleri harmanlanacaktır.

Pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra, üzerine rendelenmiş beyaz çikolata veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın.