Bisküvili çikolata soslu muhallebi tarifi nasıl yapılır?

Bisküvili çikolata soslu muhallebi, hem lezzeti hem de hazırlama kolaylığı ile özellikle çocukların ve tatlı severlerin gözdesi olan bir tatlıdır. Bu tarif, zamansız bir klasik olarak birçok evde sıkça yapılmaktadır. İçerdiği malzemeler bakımından zengin bir tat sunar ve misafirlerinize şık bir sunum ile ikram edebileceğiniz bir alternatif oluşturur. İşte adım adım bisküvili çikolata soslu muhallebi tarifi.

1. Sütün Hazırlanması: İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı sütü dökün ve üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte süt ve şekerin iyice karışmasını sağlayarak kaynamaya bırakın.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Diğer bir kapta un, nişasta ve vanilini karıştırın. Bu karışımı, kaynamakta olan süte yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebiyi pürüzsüz bir kıvama getirin.

3. Çikolata Sosunun Eklenmesi: Eğer çikolata sosu kullanıyorsanız, krema kıvamında bir sos elde edinceye kadar muhallebiyi pişirin. Pişirme işlemi sona ermeden önce, isteğe bağlı olarak miktarını ayarlayarak kakao ekleyebilirsiniz. Böylece eşsiz bir çikolata lezzeti elde edersiniz.

4. Bisküvilerin Hazırlanması: Bisküvileri ince bir şekilde kırın. Servis yapacağınız kaselerin dibine bir kat bisküvi yerleştirerek muhallebiyi eklemek için hazırlayın.

5. Kademeli Katmanlar: Bir kat bisküvi yerleştirdikten sonra, üzerine muhallebiyi dökün ve bir kat daha bisküvi ekleyin. Bu işlemi istediğiniz kadar tekrarlayarak katmanlı bir tatlı oluşturun.

6. Sosun Eklenmesi: Son katmandan sonra, hazırladığınız çikolata sosunu üzerine dökün. Sosun muhallebinin her tarafını kaplamasına dikkat edin.

7. Soğutma: Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Süre sonunda soğuyan muhallebiyi dilimleyerek veya kaşıkla kaselerden servis edebilirsiniz.

Sonuç olarak, bisküvili çikolata soslu muhallebi, pratik oluşu ve lezzeti ile kesinlikle denemeye değer bir tatlıdır. Ailenizle ve dostlarınızla paylaşıp keyfini çıkarmayı unutmayın!