Bisküvili irmik ile yapılan tavuk göğsü nasıl yapılır?

Bisküvili irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde tercih edilen bir lezzetidir. Tavuk göğsü adıyla bilinse de, tavuk eti ile ilgisi yoktur. İrmik ve süt ile hazırlanan bu tatlı, bisküvi eklenerek farklı bir tat ve doku kazanır. Hazırlaması oldukça pratiktir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili İrmik ile Yapılan Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Bisküvili irmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilen bu tatlı, lezzeti ve görünümü ile dikkat çekmektedir. Tavuk göğsü, adını aldığı tavuk etinden bağımsız olarak, irmik ve sütle hazırlanan bir tatlıdır. İçerisinde bisküvi kullanılması, tatlıya farklı bir lezzet ve doku kazandırmaktadır.

Malzemeler

Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
200 gram bisküvi (tercihen burçak ya da petibör bisküvi)
Yarım su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Tavuk göğsü tatlısını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Süt ve İrmiği Karıştırma

İlk olarak, bir tencereye 1 litre sütü ve 1 su bardağı irmiği ekleyin. Karışımın kıvam alması için orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. İrmiğin sütün içerisinde tamamen erimesi sağlanmalıdır.

2. Şeker ve Vanilin Eklenmesi

Karışım kaynamaya başladıktan sonra, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilini ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.

3. Kıvamı Kontrol Etme

Karışım koyulaşmaya başladıktan sonra, 1 paket kabartma tozunu ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin. Kıvamı, puding kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.

4. Bisküvilerin Hazırlanması

Tatlıyı hazırlamak için bisküvileri ince bir şekilde kırın. İsterseniz, bisküvileri bir poşet içerisine koyarak merdane ile ezebilir ya da robotta un haline getirebilirsiniz.

5. Bisküvilerin Karışıma Eklenmesi

Hazırladığınız irmik karışımını ocaktan aldıktan sonra, kırdığınız bisküvileri ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer hindistan cevizi veya ceviz kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyebilirsiniz.

6. Kalıba Dökme

Karışımı, daha önceden yağladığınız bir kalıba dökün. Üzerini düzleştirerek, buzdolabında en az 4 saat kadar soğutun.

7. Servis Aşaması

Tatlı soğuduktan sonra, kalıbı ters çevirerek tatlıyı çıkarın. Üzerini hindistan cevizi veya kakao ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü tatlısının daha hafif olması için, süt yerine yarım yağlı süt kullanabilirsiniz.- Bisküvilerin üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Tatlının üzerine taze meyveler (özellikle çilek ve muz) ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Bisküvili irmik tatlısı, hem göze hem de damak tadına hitap eden bir lezzettir. Kendi yaratıcılığınızı ekleyerek, tarifte değişiklikler yapabilir ve ailenize ya da misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Barbaros 29 Kasım 2024 Cuma

Bisküvili irmik tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Süt ve irmiği karıştırarak başlayacağım, ama kısaca bisküvileri ne zaman ve nasıl ekleyeceğimi merak ediyorum. Bisküvileri kırıken hangi boyutlarda olmasını önerirsin? Ayrıca, tatlının üzerini süslemek için hangi meyveler en iyi uyumu sağlar? Denedikten sonra misafirlerime sunmayı düşünüyorum, umarım beğenirler!