Bisküvili Truffle Nasıl Yapılır?
Bisküvili truffle, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile evde yapılabilecek en popüler tatlılardan biridir. Bu tatlı, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek harika bir seçenektir. Aşağıda bisküvili truffle tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır.
Gerekli Malzemeler
Bisküvili truffle yapımı için gerekli malzemeler şunlardır: - 200 gram bisküvi (tercihen burçak veya petit beurre)
- 100 gram bitter çikolata
- 50 gram tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: Kakao, hindistan cevizi veya fındık (üzeri için)
Yapım Aşaması
Bisküvili truffle yapım aşaması aşamalı olarak aşağıda verilmiştir: - İlk olarak bisküvileri bir poşete koyup, bir merdane yardımıyla iyice ezerek un haline getirin.
- Ayrı bir kapta, tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eriterek karıştırın.
- Eriyen çikolata karışımına süt ve vanilini ekleyin, iyice karıştırın.
- Ezilmiş bisküvileri çikolata karışımına ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
- Karışımı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, truffle'ların şekil almasını kolaylaştıracaktır.
- Dinlendikten sonra karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak top şekli verin.
- Hazırladığınız topları kakaoya, hindistan cevizine veya fındığa bulayarak servis tabağına dizin.
- Son olarak, truffle'ları buzdolabında birkaç saat daha bekletin ve soğuk servis yapın.
Servis Önerileri
Bisküvili truffle'lar, kahve veya çay ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli soslar ile sunumu zenginleştirmek mümkündür. Çikolata sosu, karamel sosu veya meyve sosları, truffle'ların lezzetini artırır. Misafirlerinize özel bir sunum yapmak istiyorsanız, truffle'ları renkli kağıtlara sararak hediye edebilir veya şık bir tatlı tabağına yerleştirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bisküvili truffle tarifi, farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, fındık, ceviz veya badem ekleyerek farklı bir doku sağlayabilirsiniz.- Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bisküvilerin yerine yulaf ezmesi kullanarak daha besleyici bir versiyonunu yapabilirsiniz.- Bisküvili truffle'ları dondurucuda saklayarak uzun süre taze tutabilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda buzluktan çıkarıp, çözülmesini bekleyerek servis yapabilirsiniz. Bu tarif ile evde kolayca lezzetli bisküvili truffle'lar yapabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Unutmayın, tatlı yapmanın en önemli kuralı sevgiyi ve keyfi katmaktır! |
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
.gif "Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Bisküvili truffle yapmayı denemek harika bir fikir! Bisküvileri ezmek ve çikolata ile birleştirmek oldukça keyifli görünüyor. Özellikle dinlendirme aşaması, truffle'ların daha iyi şekil almasını sağlıyor. Sizce bisküvi türü seçerken hangi tatların daha iyi sonuç vereceğini düşünüyorsunuz? Bitter çikolata ile tereyağını eritmek de muhtemelen lezzeti artıracaktır. Servis önerileri arasında çay ile birlikte sunmak, misafirler için güzel bir dokunuş olacaktır. Sizce hindistan cevizi ile kaplanmış bir truffle, misafirlerin ilgisini çeker mi?
Cevap yaz