Burçak bisküvili labneli pasta nasıl yapılır?

Burçak bisküvili labneli pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu pasta, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İçeriğinde labne peyniri, burçak bisküvileri ve çeşitli ek malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap eder. İşte bu lezzetli pastayı yapmanın adım adım tarifi.

Burçak bisküvili labneli pasta için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:

• 1 paket burçak bisküvi
• 400 gram labne peyniri
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• Arzuya göre meyve veya çikolata parçaları (süsleme için)

Burçak bisküvili labneli pasta yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Hazırlık:

Öncelikle, kullanılan malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu, karışımın daha homojen olmasına yardımcı olacaktır.

2. Labne Karışımının Hazırlanması:

Bir karıştırma kabında labne peyniri, toz şeker ve vanilini bir araya getirerek mikserle çırpın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması gerekmektedir.

3. Krema Eklenmesi:

Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın. Ardından bu krema, labne karışımına eklenerek spatula yardımıyla nazikçe karıştırılır.

4. Bisküvilerin Islatılması:

Sütü bir kaba dökün. Burçak bisküvilerini sütle ıslatın, ancak bisküvilerin dağılmamasına dikkat edin.

5. Katmanların Oluşturulması:

Islatılmış bisküvileri bir tepsiye veya pasta kalıbına dizin. Üzerine labne karışımının yarısını ekleyin. Ardından tekrar bisküvi dizip, kalan labne karışımını ekleyin. Son kat olarak bisküvileri yerleştirin.

6. Buzdolabında Dinlendirme:

Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Bu aşama, pastanın daha iyi bir kıvam almasını sağlayacaktır.

7. Süsleme:

Pastanız dinlendikten sonra, arzu ettiğiniz gibi meyve veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

8. Servis:

Pastanızı dilimleyerek servis yapın. Soğuk olarak tüketildiğinde daha lezzetli olacaktır.