Eti lokumlu bisküvi nasıl yapılır, tarifi nedir?

Eti lokumlu bisküvi, Türkiye'de popüler bir atıştırmalık olup, hafif gevrek yapısı ve içindeki lokum parçalarıyla tatlı bir lezzet sunar. Çay saatlerinde ya da ara öğünlerde tercih edilen bu bisküvi, pratik yapımıyla da dikkat çeker.

29 Kasım 2024

Eti Lokumlu Bisküvi Nedir?


Eti lokumlu bisküvi, Türkiye'de oldukça sevilen bir atıştırmalık olup, genellikle çay saatlerinde veya ara öğünlerde tüketilmektedir. Bu bisküvi, hafif ve gevrek yapısıyla bilinirken, içindeki lokum parçaları ile tatlı bir lezzet sunar. Lokum, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, bisküviye eklendiğinde ona eşsiz bir tat ve doku kazandırır.

Malzemeler


Eti lokumlu bisküvi yapımında kullanılan malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı süt
  • 150 gram lokum (küçük parçalar halinde kesilmiş)

Eti Lokumlu Bisküvi Yapılışı


Eti lokumlu bisküvi tarifine adım adım aşağıda yer almaktadır:

1. Hamurun Hazırlanması: İlk olarak, bir karıştırma kabına tereyağını ve toz şekeri ekleyin. Mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı, sırasıyla tereyağı ve şeker karışımına ekleyin. Hamur oluşmaya başladığında sütü de ilave edin.

3. Lokumların Eklenmesi: Hamur kıvamına geldiğinde, küçük lokum parçalarını ekleyin ve spatula yardımıyla lokumları hamura yedirin.

4. Bisküvilerin Şekillendirilmesi: Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, bisküvileri yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Bisküvilerin altı hafif pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.

6. Soğutma: Fırından çıkan bisküvileri tepside birkaç dakika beklettikten sonra soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Servis Önerileri

Eti lokumlu bisküvileri, sıcak ya da soğuk çay ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpip sunmak, bisküvilerin görünümünü ve lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Lokum Seçimi: Bisküvi tarifinde kullanacağınız lokumların, damak zevkinize uygun olarak seçilmesi önemlidir. Fıstıklı, gül, limon veya tarçınlı lokum çeşitleri ile farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Alternatif Malzemeler: Tereyağı yerine margarin veya hindistancevizi yağı kullanarak tarifinizi daha hafif hale getirebilirsiniz.- Saklama Koşulları: Eti lokumlu bisküvileri, hava almayan bir kapta sakladığınızda tazeliğini uzun süre koruyacaktır.

Eti lokumlu bisküvi tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu bisküviler, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Doğanhan 15 Aralık 2024 Pazar

Eti lokumlu bisküvi tarifini okuduktan sonra aklımda birkaç soru oluştu. Bu bisküvi yaparken lokum seçimi gerçekten önemli mi? Fıstıklı lokum kullanmayı düşündüm, acaba tadı nasıl olur? Ayrıca, tereyağı yerine margarin kullanmak lezzeti etkiler mi, yoksa bisküvilerin gevrekliğini korur mu? Son olarak, bu bisküvileri ne kadar süre taze tutabilirim? Hava almayan bir kapta saklasam yeterli olur mu? Bu sorulara cevap bulursam, tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bisküvili Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Bisküvi Tarifleri
Kremalı Bisküvi Tarifleri
Bisküvi Diyeti
Bisküvi Diyeti
Bisküvili Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Piramit Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvi Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvi Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Pudingli Bisküvi Tatlısı
Elmalı Pudingli Bisküvi Tatlısı
Güncel
Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri