Kek kalıbında bisküvili irmik tatlısı nasıl yapılır?

Kek kalıbında bisküvili irmik tatlısı, hem lezzeti hem de pratikliği ile öne çıkan bir tatlı tarifidir. Bu tatlı, özellikle özel günlerde ya da misafir ağırlarken tercih edilen, görsel olarak da estetik bir sunum imkanı sağlayan bir tariftir. Aşağıda bu tatlının yapımı ile ilgili detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket bisküvi (petibör veya diğer tercih edilen çeşitler)
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)
• Çikolata sosu (isteğe bağlı, üzeri için)

Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki aşamaları izlemek gerekmektedir:

• Bir tencerede margarini eritiniz, ardından irmiği ekleyiniz ve hafifçe kavurunuz. Bu işlem irmiğin aromasını artıracaktır.
• Sütü ve toz şekeri ekleyerek karıştırmaya devam ediniz. Karışım kaynamaya başladığında, vanilini de ekleyiniz.
• Karışım koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırmayı sürdürünüz. Ardından kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
• Hazırladığınız irmik karışımını bir kenara alarak soğumaya bırakınız.
• Soğuyan irmik karışımının yarısını kek kalıbına dökün. Üzerine bisküvileri dizin ve ardından bisküvilerin üzerine kalan irmik karışımını ekleyin.
• Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat bekletiniz. Bu, tatlının daha iyi bir kıvam almasını sağlayacaktır.

Tatlı dinlendikten sonra, kalıptan dikkatlice çıkarılmalıdır. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Servis sırasında dilimleyerek tabaklara alınız.

Kek kalıbında bisküvili irmik tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, farklı sunumlar ve malzeme alternatifleri ile zenginleştirilebilir. Misafirlerinizi etkilemek ve özel anlarınızı tatlandırmak için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!