Lorlu Bisküvili Tatlı Nasıl Yapılır?
Lorlu bisküvili tatlı, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, lor peyniri ve bisküvi katmanlarının bir araya gelmesiyle oluşturulan lezzetli bir tatlıdır. Hem hafif hem de besleyici olması sebebiyle, özellikle yaz aylarında tercih edilir. İşte lorlu bisküvili tatlının tarifinin detaylı açıklaması.
Malzemeler
Tatlıyı yapmak için gereken malzemeler şunlardır: - 200 gram lor peyniri
- 1 paket bisküvi (tercihen petibör veya kakaolu)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)
Yapılışı
Tatlıyı hazırlama aşamaları şu şekildedir: - Öncelikle lor peynirini bir kaba alarak üzerine toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Ayrı bir kapta kremayı çırpın. Kremayı lor peynirli karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
- Sütü bir tabağa dökün. Bisküvileri sütle ıslatmak için sütü kullanın. Bisküvileri sütle ıslatıp, tatlının tabanı için bir tepsiye dizin.
- Islatılan bisküvilerin üzerine lor peynirli karışımın yarısını dökün ve spatula ile düzeltin.
- Tekrar ıslatılmış bisküvileri yerleştirin ve ardından kalan lorlu karışımı üzerine dökün.
- Tatlıyı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Süsleme ve Servis Önerileri
Tatlıyı sunarken, üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, taze meyveler veya çikolata sosu ile de servis ederek tatlınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Lor peyniri, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve tatlının besleyici değerini artırır.- Bisküvi olarak farklı çeşitler kullanarak, tatlının lezzetini değiştirebilirsiniz. Örneğin, kakaolu bisküvi kullanarak çikolatalı bir tatlı elde edebilirsiniz.- Tatlının dinlendirilmesi, malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlar ve daha lezzetli olmasına yardımcı olur.
Sonuç
Lorlu bisküvili tatlı, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz hafif bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Denemenizi öneririz! |
.gif "Tuzlu Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
Lorlu bisküvili tatlıyı yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Özellikle lor peynirini karıştırmakta mı, yoksa bisküvileri ıslatmakta mı? Ben de ilk denememde bisküvilerin ıslanma süresini ayarlamakta zorlanmıştım. Eğer tatlıyla ilgili farklı yöntemler denemek isterseniz, kakaolu bisküvi kullanmanın lezzeti değiştirdiğini duydum. Sizce bu tatlıda farklı malzemeler kullanmak nasıl bir etki yaratır?
Cevap yaz