Bardakta bisküvili tavuk göğsü nasıl yapılır?

Bardakta bisküvili tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle hafif ve lezzetli bir tatlı olarak, özel günlerde veya misafirler için hazırlanır. Bu tatlı, bisküvi tabanı ve tavuk göğsü kreması ile yapılır. Aşağıda, bardakta bisküvili tavuk göğsü yapımına dair detaylı bir tarif ve hazırlık sürecini bulacaksınız.

Malzemeler

Bardakta bisküvili tavuk göğsü için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kakaolu)
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Bardakta bisküvili tavuk göğsünün yapımı adım adım aşağıdaki gibidir:

1. Kremanın Hazırlanması

Öncelikle bir tencereye süt, su, toz şeker ve unu ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam almaya başladığında, yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak vanilin ve kabartma tozunu da ekleyin. Kremanın kıvamı iyice koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

2. Bisküvi Katmanı

Bisküvileri bir kapta ezerek veya robotta çekerek un haline getirin. Bu bisküvi tozunu tatlının tabanı için kullanacağız. İsteğe bağlı olarak, bisküvileri sütle ıslatabilirsiniz.

3. Katmanların Oluşturulması

Hazırladığınız kremayı bardakların alt kısmına bir miktar dökün. Üzerine bisküvi tabanını ekleyin. Ardından tekrar krema dökün ve bu işlemi bardaklar dolana kadar devam ettirin. En üst katman her zaman krema olmalıdır.

4. Soğutma Süreci

Tatlıyı hazırladıktan sonra buzdolabına koyun ve en az 2-3 saat soğutun. Bu süre zarfında tatlı iyice kıvam alacak ve lezzetleri birbirine geçecektir.

5. Servis ve Süsleme

Servis yapmadan önce isterseniz krem şantiyi hazırlayıp tatlının üzerine ekleyebilirsiniz. Ayrıca, çikolata rendesi, meyve dilimleri veya fındık ile süslemek de mümkündür. Bardakta bisküvili tavuk göğsü, soğuk olarak servis edilmelidir.

Ekstra Bilgiler