Bisküvili Elmalı Muhallebili Tatlı Nası Yapılır?
Bisküvili elmalı muhallebili tatlı, hem lezzeti hem de görüntüsüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle özel günlerde ya da misafir ağırlarken sunmak için ideal bir seçenektir. İçerisindeki elma ve muhallebi kombinasyonu tatlıya hafif bir asidite ve kremsi bir yapı kazandırırken, bisküvi tabanı ise kıtırlık sağlar. İşte bu muhteşem tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber.
Gerekli Malzemeler
Bu tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet orta boy elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket bisküvi (isteğe bağlı olarak kakaolu veya sade)
- Yarım su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce malzemelerinizi hazırlayarak işe başlayın. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
1. Elmaların Hazırlanması
- Elmaları soyun ve küp küp doğrayın.- Doğradığınız elmaları bir tavaya alın, üzerine toz şeker ve tarçını ekleyin.- Kısık ateşte, elmalar yumuşayana kadar pişirin. (Yaklaşık 10 dakika)- Pişen elmaların suyunu süzün ve bir kenara alın.
2. Muhallebinin Hazırlanması
- Bir tencerede sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini karıştırın.- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşmaya başladığında tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Muhallebi kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
3. Bisküvi Tabanının Hazırlanması
- Bisküvileri robotta un haline getirin ya da poşet içinde ezerek ufalayın.- İsterseniz cevizleri de ince bir şekilde kıyabilirsiniz.- Ufalanmış bisküvileri ve cevizleri bir kapta karıştırarak tatlının tabanı için hazırlayın.
4. Tatlının Katmanlarının Oluşturulması
- Hazırladığınız muhallebiyi bir servis kabına ya da bardaklara paylaştırın.- Üzerine pişirdiğiniz elma karışımını ekleyin.- En üst kısma ise bisküvi karışımını serin.- Bu katmanları dilediğiniz kadar tekrarlayabilirsiniz.
5. Soğutma ve Servis
- Tatlının üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.- Soğuduktan sonra dilimleyerek veya kaşıkla servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya çikolata rendesi serpebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tatlının daha yoğun bir lezzet alması için bisküvi karışımına eritilmiş tereyağı ekleyebilirsiniz.- Muhallebiye süt yerine daha yoğun bir tat için krema ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.- Elma yerine armut veya şeftali gibi meyveler de kullanılabilir.- Bisküvili elmalı muhallebili tatlı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur.
Sonuç
Bisküvili elmalı muhallebili tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilebilir. Doğru malzemelerle ve adımlarla hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlı yapabilirsiniz. Afiyet olsun! | 
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
Bisküvili elmalı muhallebili tatlıyı yapmayı düşündüğünüzde, elmaların pişirilmesi aşamasında dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı? Özellikle yumuşaklık ve tat dengesi için hangi tür elma kullanmak daha iyi sonuç verir? Ayrıca, muhallebiyi hazırlarken koyulaşma süresini nasıl ayarlıyorsunuz? Kendi deneyimlerinizi paylaşırsanız, bu tarifin lezzetini artırmak adına çok faydalı olabilir!
Cevap yaz