Bisküvili krem şantili meyve pastası nasıl yapılır?

Bisküvili krem şantili meyve pastası, hafif yapısı ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olan bir tatlıdır. Bu pasta, pratik hazırlanışı sayesinde özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. Gerekli malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla birlikte, bu yazıda bisküvili krem şantili meyve pastasının yapılışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Bisküvili krem şantili meyve pastasını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kakaolu bisküvi)
• 2 paket krem şanti
• 500 ml süt
• 1 su bardağı mevsim meyveleri (çilek, muz, kivi, şeftali gibi)
• 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)

1. Krem Şantiyi Hazırlama: İlk olarak, 500 ml sütü bir kaba dökün. Üzerine 2 paket krem şantiyi ekleyin. Mikser ile yüksek hızda çırparak krema kıvamına gelene kadar devam edin. Krem şanti, yoğun bir kıvama ulaştıktan sonra buzdolabında 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

2. Meyveleri Hazırlama: Mevsim meyvelerinizi yıkadıktan sonra, çilekleri dilimleyin, muzları halkalar halinde kesin ve diğer meyveleri de istediğiniz boyutlarda doğrayın. Eğer meyvelerinizin tatlılığını artırmak isterseniz, üzerine toz şeker ekleyebilir ve bir süre bekletebilirsiniz.

3. Bisküvileri Islatma: Bir çay bardağı sıcak suyu bir kapta hazırlayın. Hazırladığınız bisküvileri bu sıcak suya daldırarak her iki tarafını da ıslatın. Bisküvileri çok bekletmemeye dikkat edin, çünkü fazla ıslatmak bisküvilerin dağılmasına neden olabilir.

4. Katmanları Oluşturma: Derin bir servis kasesinin tabanına ıslatılmış bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını ekleyin. Ardından doğradığınız meyvelerin yarısını koyun. Bu işlemi bir kat daha tekrarlayın, yani tekrar bisküvi, krem şanti ve meyveleri yerleştirin.

5. Son Dokunuş: Pastanın üst kısmını kalan krem şanti ile kaplayın. İsteğe bağlı olarak, üzerine ekstra meyve dilimleri veya rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Bisküvili krem şantili meyve pastası, dilimlenerek servis edilir. Yanında bir top dondurma veya çay ile sunulduğunda, lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, farklı meyveler kullanarak veya bisküvilerin çeşidini değiştirerek, pastayı kişiselleştirebilirsiniz.

Bisküvili krem şantili meyve pastası, kolay hazırlanabilirliği ve hafif lezzeti ile özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle keyifli bir tatlı molası için mükemmel bir seçimdir. Bu tarife sadık kalınarak yapılan pasta, her seferinde aynı lezzeti yakalamanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun!