Burçak Bisküvili Kekli Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?
Burçak bisküvili kekli pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak özellikle çocuklu ailelerin tercih ettiği bir tariftir. Bu pasta, yapımında kullanılan burçak bisküvileri sayesinde hem pratik hem de lezzetli bir tatlı oluşturur. İşte bu özel tarifin detayları.
Malzemeler
Burçak bisküvili kekli pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket burçak bisküvi
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- İsteğe bağlı olarak kakao (çikolata tadı için)
Yapılışı
Burçak bisküvili kekli pastanın yapılışı aşamaları aşağıda belirtilmiştir: - Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
- Yumurtalar ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanıyorsanız) karıştırın.
- Un karışımını sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Burçak bisküvilerini kek hamurunun üstüne dizin ve hafifçe bastırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Pasta soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Servis Önerileri
Burçak bisküvili kekli pastayı servis ederken, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Yanında dondurma veya çırpılmış krema ile sunum yaparak tatlı deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Burçak bisküvilerinin yanı sıra, farklı bisküvi çeşitleri kullanarak ayrı lezzetler elde edebilirsiniz.- Tarife isteğe bağlı olarak kuruyemiş veya meyve ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Bu pasta, özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir tatlıdır ve özel günlerde misafirler için de güzel bir seçenek oluşturur. Sonuç olarak, burçak bisküvili kekli pasta, yapımının kolaylığı ve lezzeti ile mutfaklarınızda sıkça yer alacak bir tatlıdır. Afiyet olsun! |
.gif "Bisküvili Elmalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Tuzlu Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Diyet Bisküvi Kaç Kalori?")
.gif "Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Bisküvili Sütlü Tatlılar")
Burçak bisküvili kekli pastayı yaparken en çok hangi aşamada zorlanıyorsunuz? Yumurta ve şeker karışımını çırpma kısmı mı yoksa kek hamurunu hazırlarken un ve sıvı karışımını birleştirirken mi? Ayrıca, bisküvileri kek hamurunun üzerine dizmekte bir sıkıntı yaşadınız mı? Bu tarifteki her adımın pratik olduğunu düşündüm, ama belki de sizin için farklı bir deneyim olmuştur.
Cevap yazÖzger,
Yumurta ve Şeker Karışımını Çırpma aşamasında genellikle bazı zorluklar yaşanabiliyor. Doğru kıvamı elde etmek için yumurtaların ve şekerin iyice çırpılması gerekiyor. Eğer yeterince çırpılmazsa, kekin dokusu istenilen gibi hafif ve kabarık olmuyor. Bu nedenle, bu aşamada dikkatli olmak önemli.
Kek Hamurunu Hazırlarken un ve sıvı karışımını birleştirirken de dikkat edilmesi gereken bir başka konu var. Unun hamura yavaş yavaş eklenmesi ve karıştırmanın nazik bir şekilde yapılması gerekiyor. Aksi takdirde hamurun yapısı bozulabiliyor.
Bisküvileri Dizmek konusunda ise, biraz sıkıntı yaşadım. Bisküvilerin düzgün bir şekilde yerleştirilmesi, kekin görünümünü ve dokusunu etkiliyor. Bazen bisküviler hamurun içinde kaybolabiliyor veya düzgün yerleşemeyebiliyor.
Sonuç olarak, tarifin her adımının pratik olduğunu düşünsem de, bazı aşamalar dikkat ve özen gerektiriyor. Umarım deneyiminiz daha sorunsuz geçmiştir!